1995
Les Débuts
Marie et Pierre ouvrent leur premier café dans le quartier Latin avec une vision simple : servir le meilleur café de Paris.
2000
Expansion
Ouverture de notre atelier de torréfaction. Nous commençons à travailler directement avec les producteurs.
2010
Reconnaissance
Premier prix au concours national de torréfaction. Notre réputation dépasse les frontières de Paris.
2020
Innovation
Lancement de notre service de commande en ligne et de nos ateliers de dégustation.
2024
Aujourd'hui
Plus de 50 000 tasses servies, une équipe passionnée et toujours la même exigence de qualité.
Nos Récompenses
Meilleur Café Artisanal de Paris
Guide du Café
2023
Excellence en Torréfaction
Association des Torréfacteurs
2022
Prix de l'Innovation
Salon du Café
2021